Het wordt beschouwd als een luxe om vlees te eten, maar er zijn mensen die de kans nooit voorbij laten gaan. Ik ben een van hen!
De runderen (of informeel runderen) (Bovinae) zijn een onderfamilie van de familie van de holbewonerachtige zoogdieren, Bovidae genaamd). Tot deze onderfamilie behoren gedomesticeerde runderen, de Amerikaanse bizon waterbuffel yak en diverse antilopen waaronder de koedoe en de elandantilope.