Kies uit een uitgebreid assortiment eerlijk vlees
Kies voor bezorging of Pick up Points
Minimum bestelbedrag voor bezorging = €44,95
Afhalen kan vanaf €24,95
Procureurrollade gekruid – 1 kilo
€12,64 Incl. BTW
Het Beemsterlant’s Varken smaakt als het varken van vroeger; puur, mals, heeft een fijne structuur en heeft geen vocht verlies. De varkens krijgen op de boerderij een op de natuur gebaseerd voer welke bestaat uit producten die zoveel mogelijk uit de Beemster en omstreken komen.
Alle producten worden vers geleverd. U kunt daardoor direct aan de slag om de producten te bereiden. Het is ook mogelijk de producten in te vriezen.
Inhoud per verpakking
- 1 stuk
- per stuk 1 kg
- totaal minimaal 1 kilo
Direct vanuit de producent geleverd
Af te halen op één van onze Pick Up Points
Bereidingswijze Beemsterlant’s Procureurrollade
Oven: Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius. Smeer de rollade rondom in met olie of braadboter. Doe ruim braadboter in een braadpan. Schroei de rollade rondom dicht op hoog vuur. Leg de rollade in een braadslede en plaats deze in de oven. Schep regelmatig het braadvocht over de rollade, zo blijft deze mals. Houd de eerste 30 minuten de temperatuur op 160 graden. Verminder daarna naar 120 graden en laat de rollade mooi garen(ongeveer een uurtje) Tot een kerntemperattuur van 60-65 graden is bereikt. Laat de rollade minstens 5 minuten rusten voor u hem aansnijdt.
Let op: product door en door verhitten
Bewaaradvies
Bewaartemperatuur max. 7° C.
Houdbaarheidsdatum
Na openen beperkt houdbaar.
Gewicht
- per stuk 1000 gram
| Voedingswaarden: | per 100 g: |
| Energie (kJ) | 783 |
| Energie (kcal) | 188 |
| Vet (g) | 12 |
| waarvan verzadigd (g) | 4.6 |
| Koolhydraten (g) | 1.1 |
| waarvan suikers (g) | 0.7 |
| Eiwitten (g) | 18.7 |
| Zout (g) | 0.7 |
* aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
Ingrediënten
(97% varkensvlees, dextrose, zout, bouillonpoeder (zout, koolzaadeiwithydrolysaat, aardappelzetmeel, suiker, aroma, maltodextrine, laurier, kruidnagels, kurkuma), cayennepeper gemalen, zwarte peper gebroken, knoflookpoeder, verdikkingsmiddel E64, rookaroma, rode paprika olie, verdikkingsmiddel E412, verdikkingsmiddel E415
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Inhoud verpakking | 1 X 1000 gram per verpakking |
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
FAQs
Categorie:
Varkensrollade
Het verschil tussen varkensrollade en varkensfiletrollade is dat de varkensrollade worden gemaakt met delen van de schouder, de borst of de procureur, terwijl varkensfiletrollade andere alleen die van de rug gebruikt.
Categorie:
Varken
Varkensvlees is een van de lekkerste vleessoorten in Europa en vele andere landen. Vleeswaren zoals ham, worst, spek, en karbonade zijn veel voorkomende menu-onderdelen van varkensvlees.
Gerelateerde producten
Procureurrollade gekruid ̵...
€12,64 Incl. BTW
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.