Bereidingswijze Beemsterlant’s Procureurrollade 

Oven: Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius. Smeer de rollade rondom in met olie of braadboter. Doe ruim braadboter in een braadpan. Schroei de rollade rondom dicht op hoog vuur. Leg de rollade in een braadslede en plaats deze in de oven. Schep regelmatig het braadvocht over de rollade, zo blijft deze mals. Houd de eerste 30 minuten de temperatuur op 160 graden. Verminder daarna naar 120 graden en laat de rollade mooi garen(ongeveer een uurtje) Tot een kerntemperattuur van 60-65 graden is bereikt. Laat de rollade minstens 5 minuten rusten voor u hem aansnijdt.

Let op: product door en door verhitten

Bewaaradvies

Bewaartemperatuur max. 7° C.

Houdbaarheidsdatum

Na openen beperkt houdbaar.

Gewicht

  • per stuk 1000 gram 
Voedingswaarden: per 100 g:
Energie (kJ) 783
Energie (kcal) 188
Vet (g) 12
waarvan verzadigd (g) 4.6
Koolhydraten (g) 1.1
waarvan suikers (g) 0.7
Eiwitten (g) 18.7
Zout (g) 0.7

* aanbevolen dagelijkse hoeveelheid

Ingrediënten

(97% varkensvlees, dextrose, zout, bouillonpoeder (zout, koolzaadeiwithydrolysaat, aardappelzetmeel, suiker, aroma, maltodextrine, laurier, kruidnagels, kurkuma), cayennepeper gemalen, zwarte peper gebroken, knoflookpoeder, verdikkingsmiddel E64, rookaroma, rode paprika olie, verdikkingsmiddel E412, verdikkingsmiddel E415

Gewicht 1 kg
Inhoud verpakking

1 X 1000 gram per verpakking

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Procureurrollade gekruid – 1 kilo” te beoordelen

FAQs

Het verschil tussen varkensrollade en varkensfiletrollade is dat de varkensrollade worden gemaakt met delen van de schouder, de borst of de procureur, terwijl varkensfiletrollade andere alleen die van de rug gebruikt.

Varkensvlees is een van de lekkerste vleessoorten in Europa en vele andere landen. Vleeswaren zoals ham, worst, spek, en karbonade zijn veel voorkomende menu-onderdelen van varkensvlees.

Procoreurrollade 2 1 scaled 1 Procureurrollade gekruid &#821...

10.90 Incl. BTW