Bereidingswijze Rundertong

Zet de rundertong een nacht in gezouten water, zo komen alle onzuiverheden uit de tong. De dag erna spoel je de tong onder stromend water en doe je de tong in een ruime kom met gezouten water. Breng dit aan de kook en laat ca. 15 minuten zachtjes koken. Haal de rundertong weer uit het water en doe over in een pan met ruim vers water. Voeg gesneden groenten toe en breng aan de kook. Laat 3 a 4 uur met het deksel op de pan op een zacht vuurtje verder garen. Haal de tong uit de bouillon en spoel af onder koud stromend water. Pel de tong en snijd in schijfjes. Serveer de tong in plakjes met een pikante saus zoals madeirasaus.

Let op: product door en door verhitten
Bewaaradvies

Bewaartemperatuur max. 4° C.

Houdbaarheidsdatum

Na openen beperkt houdbaar.

Inhoud per verpakking
  • 1 stuk
Voedingswaarden: per 100 g:
Energie (kJ) 782
Energie (kcal) 188
Vet (g) 13.2
waarvan verzadigd (g) 5.6
Koolhydraten (g) 0
waarvan suikers (g) 0
Eiwitten (g) 17.3
Zout (g) 0.2

* aanbevolen dagelijkse hoeveelheid

Ingrediënten

100% rundvlees*

Inhoud verpakking

1 stuk per verpakking

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Rundertong – 1 stuks” te beoordelen

FAQs

Rundvlees is afkomstig van runderen. Runderen zijn echte herbivoren en herkauwers, dus ze eten alleen grassen of ander plantaardig materiaal als hun voornaamste voedselbron. Dankzij dit dieet hebben ze veel energie om zowel overdag op de grond te grazen als ‘s nachts te rusten. In Nederland kunnen koeien voor vleesdoeleinden gehouden worden, zoals stieren, ossen en kalveren, terwijl de melkproductie meestal in melkveebedrijven plaatsvindt, omdat Nederlandse koeien grote hoeveelheden melk van hoge kwaliteit produceren zonder dat kunstmatige stimulansen nodig zijn – zelfs als het koud is!

Rundertong 3 scaled 1 Rundertong – 1 stuks

13.63 Incl. BTW