De kruiden voor T-bone steak zijn verrassend eenvoudig te maken. Alles wat je nodig hebt zijn 2 takjes verse oregano, 4 takjes tijm, 2 teentjes knoflook en 250 gram ongezouten boter in een steelpan met wat olijfolie op laag vuur tot het goudbruin kleurt. Voeg naar wens de andere ingrediënten toe, zoals bieslook of basilicum, voordat u het over uw biefstukjes giet.