Het braden van een runderrollade is een gemakkelijke en smakelijke manier om deze stevige maaltijd te bereiden. runderrollade kan worden geroosterd op het vuur, in de oven of zelfs gegrild voor die perfecte smaak! De bereidingstijd hangt af van hoe u het vlees wilt serveren – wilt u het goed doorbakken? De kooktijd is 25 minuten per 500 gram rauw gewicht als u het vlees zonder toevoeging van vet op een open vuur braadt, en 30-35 minuten (per 500 gram) als u de warmte van onder of boven gebruikt.