Categorie:
Kipfilet
Een manier om malse kip te krijgen is door de filets te marineren in een citroen of karnemelk, deze breken de enzymen af die het vlees taai maken. Elke iets zuurdere marinade is geschikt om de kip mals te houden.
Op zoek naar een mals en duurzaam stukje vlees? Bekijk ons aanbod en gebruik de code GOODMEAT voor 5% korting op je eerste bestelling.
Laat een bericht achter
Je moet ingelogd zijn op om een reactie te plaatsen.