B Welk deel van de koe is Bavette? Categorie: Bavette De bavette is de dikke rand vlees die in de “vang” tussen de bil en de borst van een koe zit. De vangst, ook wel flanksteak of halve maan genoemd, is populair om zijn malsheid en veelzijdigheid. Tag: Bavette Deel dit bericht! Hoe warm ik een Rollade op? Is Bavette draadjesvlees?
Laat een bericht achter
Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.