Vandaag gaan we spareribs klaarmaken op de Green Egg. We gaan de spareribs eerst garen, daarna in aluminiumfolie inwikkelen om het vlees extra mals te... Doorgaan met lezen
Vandaag gaan we een mooi Ossenhaas klaarmaken op de Green Egg. We gaan hierbij de Reverse Sear methode gebruiken. Bij Reverse Sear gaan we de... Doorgaan met lezen
Vandaag gaan we een mooi Tomahawk Steak klaarmaken op de Green Egg. We gaan hierbij de Reverse Sear methode gebruiken. Bij Reverse Sear gaan we... Doorgaan met lezen
Vandaag gaan we een mooi stukje varkensrollade bereiden. Een varkenshaas van 600 gram tot 800 gram is voldoende voor 4 personen, dit is 125 tot... Doorgaan met lezen
Vandaag gaan we classic hamburgers bereiden. Een hamburger heeft meestal een gewicht van 125 a 200 gram, dit is veelal voldoende voor 1 persoon. Doorgaan met lezen